先日、同僚のＹさんが手作り餃子の話をＵＰしていましたが

私もそれに影響されて、最近、手作り餃子に凝っています。

これがやってみると．．．はまります。

雑誌や本を買ってきて工夫を凝らし始めたら もう、止まりません。

干しシイタケやら、紹興酒やら、色々と試して 自分なりにはかなりのレベルに行ったと思っているのですが

（ちなみに私のは大ぶりで肉多め、肉汁ブシャー！系餃子です）

ここで満足してはイケナイ！と、時々は売っているプロの餃子を食べ

何が自分の餃子に足りないか？を研究します（笑）

今日もお昼休みに餃子の話になり、買いに行くことになりました。

みんなも参加し、３０個×６人、計１８０個の餃子を買いに行きました

店員さん．．．忙しい時間にスイマセンでした。