今日は事務からアップします。
先日またおいしいものを食べに行きました。
シュラスコです。
って・・・なんだか分かりますか？？
あまり知られてない料理ですよね。
ブラジル式バーベキューのことです。
先日太田まで結婚式に行ったことをブログで書きましたが
そこまで送り迎えをしてくれた旦那より
「俺もかなりワイルドだったんですけど」
とのこと。
なに得意げに言っているのかよくよく話を聞いてみると
わたしが式、参加中待ちぼうけだったので
太田は日系ブラジル人の多い市で有名なので
その空気を味わいにシュラスコを食べながら待ってたということでした。
事あるごとにシュラスコ行こうよ！！と言うので
実家近くにそのお店を見つけて
せっかくなので食べに行きました。
ブラジル人のウェイターが頃合いを見計らって
お肉を切りに来てくれるのです。
こんな感じです。
うん、うん、確かに旦那が言うとおりワイルドですね
レアだし串刺しだし噛み切れないし・・
お肉以外は普通のバイキングのように自分で好きな分だけ
取っていいのですが、
肉はこのカードを出さない限り
延々と
ウェイターが切りに来てくれます。
日本で言う、わんこそばというとこでしょうか(笑)
ブラジル料理なんてはじめて食べましたが
おいしかったですよ
味付けは恐らく塩コショウだけだと思います。
シンプルなものこそ、本来の味がわかるんですね。
本当に美味しかったです
今日は肉を食べたい！というときは本当に大満足だと思います。
機会があればぜひ食べてみてください。
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