今日は事務よりUPします。

今週のお休みに専務とジャストホームで沢山の家を設計してくださっている

設計士Kさんで海釣りへ行かれたそうです。

船舶免許をお持ちのKさん船長の操縦で！

専務に「大漁でお土産待ってますね」と冗談のつもりで言ったのですが…

まず、お土産を頂けたことにビックリ！

そして、いただいたワラサの大きさに驚愕でした！

人生で一番大きな魚を捌き、相当耐力を消耗しましたが大きな達成感を感じ

無事に食するところまでたどりつけました。

アラは後日アラ汁や煮付用に冷凍し、その日は切り身を半身お刺身で美味しく頂きました。

熟成させていた切り身は昨晩沢山の薬味を入れ漬けにし、お酒の宛にも白米にも抜群に合い

切り身は完食いたしました。

感動するくらい美味しかったワラサ～

専務、是非またよろしくお願いします。