今日は朝からLIXILさんの体験型ショールーム

「住まいStudio」に行ってきました。

こちらの施設では、住宅の断熱性能の違いによる

冬の室内温度の感じ方などを体験できます。

具体的には、「昔の家」「今の家」「これからの家」

の３つの家を再現し、各々、暖房したリビング空間と

非暖房の廊下、トイレの室内温度を比較体感できます。

さらに、サーモカメラや温度計を用い

視覚的にも熱の出入りを確認できます。

弊社では、断熱材のウレタンフォームをはじめ

熱交換気調システム、アルミ樹脂複合サッシなど

快適な室内環境を実現するための仕様が標準ですが

それ以上の高性能住宅も豊富な施工実績がありますので

是非一度ご相談ください。

本日営業からUPします

1月12日、草加市西町Y様邸の

地鎮祭でした

当日、曇りのち雨の天気予報でしたが

午前中、雨も降らず無事に地鎮祭を

行うことができました

4月下旬の完成予定、あまり工期もないので

段取り良く現地を進めていきたいと思います

営業からアップします。

骨のある話をひとつ。

年末年始にタイを食べる機会がありました。

切り身ではないところのタイです。

タイを食べる喜びはその美味しさだけではなく、

縁起物である「タイのタイ」が手に入るところにもあります。

これです。

胸びれの根本にある肩甲骨のようなものなのですが、

見ての通り、タイじしんの形をしていて、

「タイのタイ」と呼ばれています。

めでたさ２倍の縁起物です。

１匹から左右２個とれます。

小さいタイからは小さい「タイのタイ」が、

大きいタイからは大きい「タイのタイ」が取れます。

「タイのタイ」を手に入れるために、

タイの隅々を味わい尽くすことになります。

切り身ではいけません。

尾頭つきでないと。

さて「タイのタイ」は魚の肩甲骨なのですから、

実はどの魚にも存在します。

ここからは私のコレクションを見ていただきましょう。

まずは「鯵の鯵（あじのあじ）」

よく食べる魚ですが、とても薄くてタイのように簡単には取れません。

次に「𩸽の𩸽（ほっけのほっけ）」

ホッケには面白そうな骨がたくさんあります。

「秋刀魚の秋刀魚（さんまのさんま）」

これも取り出すのが厄介な魚です。

「鯖の鯖（さばのさば）」

サバの骨はしっかりしています。

「金目鯛の金目鯛」

小さな金目鯛からも大きくてユーモラスな骨が見つかります。

「鰰の鰰（はたはたのはたはた）」

2匹食べた、ということです。

「鰈の鰈（かれいのかれい）」

なんだか悲しげな骨です。

「トビウオのトビウオ」

意外な存在感。

さて、それでは、次の写真は何の魚だと思いますか？

ヒントは「滝川クリステルの旦那」です。

そう、答えは「ノドグロ」です。

今年はまだ食べたことのない魚に挑戦したいと思っています。

本日三連休最終日です

皆様いかがお過ごしでしょうか？

大林のモデルハウスも着々と工事が進み外壁のサイディング工事も終わりました。

落ち着きのあるトーンですね。

足場解体をして皆様にお披露目出来る日もいよいよです。

近くにお越しの際は　お気軽にお立ち寄りくださいね。

以前、材木屋さんだった方が年末事務所に遊びに来てくれました。

現在は農業をしているとのことで

ご自身で作ったクワイを持ってきてくださいました。

わたしはクワイで料理したことも食べたこともなかったので

調理方法を聞くと

素揚げをして塩で食べるのが良いとのこと。

簡単そうだったので早速やってみました！

ホクホクしててとっても美味しかったです。

ごちそうさまでした(^^)/