本日も事務よりUPいたします。

先日、TVでタレントさんが紹介していた調味料に興味が沸き

久しぶりにお取り寄せをしてみました。

キャンプに行くと必ず作る燻製料理ですが、もう何年も行けておらず…

低温燻製屋さんの【軽井沢いぶる】さんの商品で燻製醤油、

燻製オリーブオイル、燻製岩塩、燻製黒コショウを購入。

調味料以外にも燻製されたナッツやマヨネーズにチーズ

そして生肉類の種類も豊富です。

直営店の軽井沢本店をはじめ都内にはエキュート品川店、新宿タカシマヤ店

の二店舗がありますが蔓延防止も出ている中では足を運ぶのも難しいので。

小冊子におすすめレシピなども掲載されていたので参考にしながら

調味料を使うのが楽しみです。

今日は事務よりUPします。

連日のようにニュースで発表され増加し続ける新規感染者

情報で毎日不安で気持ちもふさぎがちになります。

しかし、世の中に何が起きようと季節は止まることなく進んで行きます。

もうすぐ春ですね～

一昨日の朝、ニュースで開花情報も流れていました。

早く小春日和な暖かい日が来ると良いですよね！

日本の四季は季節の味を楽しめるのも魅力です。

マイブームお菓子の琥珀等に桜味をみつけ即購入しました。

ピンク色が桜味、白が桃味どちらも美味しくてあっという間に完食～

満開の桜楽しみです。

本日、東本郷M様邸の棟上げを行いました。

朝からM様にもお越しいただき、広々と恵まれた環境の元、安心して作業させていただきました。

昨日の「節分」を経て、今日は「立春」、いちばん初めの節気になります。初日から棟上げとは何だか縁起がいいですね。

「暦の上では春」と呼ばれる日ですが、始まって間もないのでまだまだ寒いです。

それでも、季節に敏感なTさんは朝からTシャツ1枚です。

今朝が「ちょうどいい」とのことなので、春が進むと大変ですね。

思ったよりも時間がかかりましたが、ようやく1階の梁まで上がったタイミングで休憩です。

おどろくほど充実した休憩スペースをご用意いただき、正直、ブログにUPすること自体、真剣に悩みました。

お菓子類のセレクトも抜群で、職方一同大絶賛でした。

本当にありがとうございました！

お心遣いに応えるべく、懸命に作業させていただきましたが、棟上げまでがやっとでした。

M様、本日は誠におめでとうございます。

恵方巻きを一度も食べたことのない営業より本日アップします。

本日は節分です。朝から豆をまいてきました。明日からは暦の上では春。睡蓮鉢の表面には薄く氷が張るほどの寒さですが、梅の枝には萌芽を確認できました。日中のひなたはポカポカで、ダウンを脱ぎました。着実に季節は進んでいます。

さて、本日はお引き渡し直前の春日部市藤塚のM様邸の最後の清掃・点検を行いました。

作業に集中していたので、外観の写真しか撮っていません。黒っぽい外壁はチタンマーブル、白っぽいアクセントがチタンホワイトマーブルという色名です。大理石の素材感・重厚感を活かしたセレクトです。黒いフレームのある白いポストというのも、階段の黒い手すり、サッシの色とともに、良い感じにマッチしています。、

ストーン柄に木目柄というように、異素材の組み合わせという定番のパターンも良いですが、同系統の素材でまとめるというのも良いものですね。

食べ放題に行っても後悔することが多い営業より本日アップします。

先日、はからずもスマホ断ちせざるを得なかった体験を書きましたが、理想とは程遠く、数日前に、Apple Musicの3ヶ月無料お試しのボタンを押してしまいました。月々980円という料金が高いか安いかということではなく、あえて近づかないようにしていた領域でした。理由は単純です。音楽が大好きだからです。9000万曲というボリュームがあるということは、まあたいていの曲は入っているわけです。（案外そうでもないことにはすぐ気づきましたが）いつの間にか居所のわからなくなったアルバムも救出することができますし、お気に入りのバンドの楽曲を深掘りすることもできます。しかもApple Musicは私の嗜好をちゃんと把握して、絶妙なキュレーションを提供してくれます。思わぬ発見が相次ぎます。うまくできていますね。唸りました。

音楽評論家と言われる人たちがいて、膨大な数の楽曲を聴いているわけですが、昔これが不思議でなりませんでした。どうやってレコードを手に入れているんだろうと。音楽評論家というのは余程の金持ちなんだろうと思っていました。お金持ちだから評論家になれるんじゃないかとすら考えました。もちろんそういう面もあったと思いますが、今、私たちが月額980円で無尽蔵の音楽倉庫を手に入れたとしても、音楽評論家にはなれないんですよね。ありすぎるってことはないに等しいのです。悩みに悩んで1枚のレコードを選び、それを文字通り擦り切れるまで聴いたあの感覚は大切だったんだなと今思います。

3ヶ月後、無料体験が終わる時、更新ボタンを押すだろうか？

中島みゆきの曲が配信されるようになった時、考えたいと思います。