今日は事務よりUPします。
先週は弊社夏期休業中で毎年恒例の千葉外房旅に行ってまいりました。
外房も暑かったですが埼玉より少し涼しさを感じました。
今回一番の目的は去年情報収集不足で食べられなかった元祖勝浦タンタンメンの江ざわさん
に行く事!勝浦タンタンメン発祥のお店でとても有名です。
今年は完全に調べつくして到着初日午前9時開始の整理券配布に間に合うように向かいました
到着したのが午前9時12分、すでに整理番号36番目…読みが甘すぎました。
営業開始は午前11時からで36番が呼ばれた時間は午後1時でした。
待ちに待って私が注文したのはタンタンメン中辛です、大辛もありましたが初の江ざわさん
なので辛さよりお店の味をしっかり堪能するために中辛を選びました。
タンタンメンが運ばれてきた瞬間に山盛りネギのまわりにはスープの表面が江ざわ自家製ラー油で
真っ赤になっていて下から麺をすくい上げると自家製ラー油の香ばしい香りと玉ねぎの甘い香りが
一気に立ち上りビックリするほど美味しくあっという間の完食でした。
あまりに自分好みだったので旅行最終日の前日にも江ざわさんに行ってしまいました。
この日は午前8時40分到着で整理番号4番!一桁台だと11時の開店と同時に入れました。
そしてこの日もタンタンメン中辛を注文~追加で替え玉も注文してしまいました。
また来年必ず行きます!