今年も新春朝絞りを

社長が買ってくれました！！

いつもありがとうございます!!!

縁起ものなので、やっぱり毎年飲みたくなってしまいます。

おいしいし(^^♪

さっそく飲みましたがスッと飲めるので、

飲み終えてから酔っていることを感じました笑

最近、量はたくさん飲めなくなってきたので

カンではなく瓶のものを買うことが多くなりました。

今度はまた別な日本酒に挑戦したいと思います!!

今日は事務よりUPします。

最近社内で話題になっていた新作ピノ、事務のMさんが探してきてくれました。

素晴らしいネーミング「沼いちご」～いちご好きにはたまらない名前です。

開封したら真っ赤なピノが既に可愛い！

口に入れ溶け始めるとまさに沼いちごです、まわりをコーティングしてるいちごが甘酸っぱくつぶつぶした食感もあり

とても美味しく頂きました。

私の地元でも中々売っているコンビニがみつからなかったので探してきてくれたMさんに感謝です。

本日のブログを急遽担当する営業です。面白い話でも紹介できると良いのですが。

噺家や芸人さんは、日常の面白おかしい出来事をそれこそ面白おかしく話して楽しませてくれます。そんな面白い出来事によく遭遇するな、自分にはそんな面白い経験はないよ、と思ってしまいますが、面白い出来事が特定の人にだけ集中してあらわれるということはないはずです。それはどこにでも平等に転がっているのだけれど、面白いことはないかなあといつもアンテナを張っている人だけがそれに気づくというのが真相です。

あるいは、どんなことにも面白い側面を見出せるような心の持ちようが肝要なのかもしれません。そういう人は自然と面白い出来事に出会えるものです。

周りにいませんか？　いつも愚痴を言っている人が。これは損する方です。面白い話でもしてみろ聞いてやるから、なんて態度じゃ面白い話は引き出せません。

さて、アンテナを張っていると、不思議に必要な情報が集まってくるものです。私はよくこのブログにも書いていますが、「本棚」とか「図書館」というテーマが大好きです。

昨年暮れに面白そうな本が出版されました。
『図書館を建てる、図書館で暮らす：本のための家づくり』★（新潮社）という本です。少し値の張る本なので購入したわけではありませんが、タイトルが唆られるではありませんか。どうやらお施主さんは5万冊にのぼる膨大な蔵書を収める「森の図書館」と呼ばれる地下１階地上２階の住宅を普請したようです。この図書館は公共施設としての図書館ではなくあくまで個人住宅という点がすごいところです。家全体が図書館なんです。本に囲まれての生活です。メインルームは「閲覧室」であり、そこがくつろぎの場所でもあり仕事場でもある。食事もそこで摂る。いわゆるリビングとかダイニングというものはないのだそうです。読んでもいない本を紹介するのも変な話ですが、日頃の無駄遣いを倹約して購入したいものです。

そんなことを考えていると、本日発売の雑誌Casa BRUTUSの広告が目に留まりました。最新号の特集は「美しい本の森へ」★・・・新しい時代の図書館と書店を紹介しているようです。これは読まないわけには行きません。幸いこちらは楽天マガジンで読めちゃいます。お先に失礼します。

本日、営業よりアップします。

注文住宅を考える人が、ネットで情報を集めようとする時、検索窓にどんな言葉を入力するものでしょうか。例えば家の性能にこだわる人なら「高気密高断熱」とか「耐震」などと入力するでしょう。デザインにこだわる人なら「南欧風」とか「アメリカンスタイル」と入力するかもしれません。するとそれに強い工務店やハウスメーカーが見つかったりします。

聞いたところでは、「平屋」と「狭小住宅」が近頃のトレンドだそうです。

ある程度の土地の広さを前提とする「平屋」と、その真逆の「狭小住宅」が同時に関心を集めるというのはとても興味深い動きだと思います。

たしかに平屋人気は根強いものがあります。しかもそれは、高齢になったら平屋の方がだラクだよねというレベルを超えて、若い世代にも一定の支持を得ているようなのです。一方、土地の値上がりなどもあって、広い土地を諦める層にとっては狭小住宅は意味を持ってきます。面白いことに「狭小地に平屋」というキーワードさえしっかり存在するのです。

広い土地を手に入れでっかい家を建てる、それが豊かさと成功の証であるとする価値観は崩れてきているのかもしれませんね。少なくとも説得力がなくなってきているのでしょう。
自分たちのライフスタイルをしっかり見つめ、それにふさわしい部屋の広さを考えることは重要です。

アメリカなどではトレーラーハウスやタイニーハウスをあえて選択する人が増えているという記事を読んだことがあります。狭小住宅に住むと収納スペースが自ずと限られてくるので、本当に自分に必要なものだけを残すという、いわゆる断捨離を行うことになりますが、そのようなミニマルな生活を意識的に行うことに意義を求める人たちがいるのです。プロテスタントの清貧の思想がバックにあるのかどうかは知りません。ただ、このムーブメントが起こり始めたのがリーマンショック以後だったというのを聞くと、ちょっと複雑な気持ちになります。

本日、営業よりアップします。

冬といえば大根です。

畑の大根も大きく育ってくれました。

1本300円越えの悲鳴をよそに、わが家では贅沢に大根三昧です。

大根の麹漬け

大根のべったら漬け

大根の糠漬け　そして

切り干し大根づくり

仕込んでから完成するまで少し時間がかかります。

その「時間」を楽しむのが「食」の面白さです。

干すほどに味が凝縮し、甘くなる。結果、ごはんがすすみます。

毎朝、糠をいじっているので、がさがさだった手がすべすべしてきました。

パソコンの指紋認証が復活です。