今日は事務よりUPします。

先日のお休みに鴨肉の専門店へ行ってきました。

あいち鴨を使ったお店「鴨一ワイン酒場SUN」

半年前位にインスタグラムで見つけずっと気になっていたお店です。

お肉料理は全てあいち鴨のみで、お店一押しのメインメニューあいち鴨炭火焼ロースを始め

藁焼きのカルパッチョ、あいち鴨のお刺身盛り（ロース、レバー、ハツ）、締めには

あいち鴨の自家製生ハムとパストラミの握り寿司をオーストリアワインと共に頂きました。

あいち鴨の美味しさに衝撃を受けどのお料理もとても美味しかったです。

「鴨一ワイン酒場SUN」ご興味のある方は是非検索してみてください！