今日は事務よりUPします。
最近の暑さに段々と食欲が奪われていませんか?
夕飯の支度も簡単に済ませたい…
タイムセールの鯛のお刺身を使って、さっぱりだけどスタミナも摂れる
おつまみを作ってみました。
鯛の刺身 8切れ
大葉 4枚(縦半分にカット)
かいわれ大根 1パック
チューブ梅肉 大さじ1
チューブニンニク お好みで(私は1.5cm位入れました)
①梅肉にチューブのニンニクすりおろしをお好みで入れ良く混ぜる
②鯛の切身1枚に梅肉を塗り、カットした大葉1とかいわれ大根巻けるだけ乗せくるりと巻きお皿に並べる
③仕上げにオリーブオイルを掛け、黒コショウを軽く振って出来上がり
安いかいわれ大根たっぷりで美味しかったです!
良かったら作ってみてください。