今日は事務よりUPします。
先日、事務のMさんから新ショウガを頂きました。
新ショウガはスーパーで買うものと認識していた私は、自家製の
新ショウガに衝撃を受けました!
薄皮を剝くのに包丁をいれたときは…
「筋が多くて辛いかなぁ」と感じましたが…
味噌をつけ口に入れた瞬間のみずみずしさにシャキシャキの食感と
丁度よい辛味に感動すら覚えました。
Mさんの親戚の方が作られているお野菜は何をいただいても新鮮で昔の
お野菜の味がします、いつもお裾分けをいただき本当にありがとうございます。