以前、材木屋さんだった方が年末事務所に遊びに来てくれました。

現在は農業をしているとのことで

ご自身で作ったクワイを持ってきてくださいました。

わたしはクワイで料理したことも食べたこともなかったので

調理方法を聞くと

素揚げをして塩で食べるのが良いとのこと。

簡単そうだったので早速やってみました！

ホクホクしててとっても美味しかったです。

ごちそうさまでした(^^)/