今日は事務よりUPします。
今日は土用の丑の日、ウナギが一番売れる日では
ないでしょうか。相変わらず高値ですね。
1年に1度くらい奮発しますか。
今朝の”めざましどようび”で、面白い物を紹介
していました。「エアーうな重」です。
ご飯に「土用のたれ」をかけて、蒲焼風の駄菓子を
乗せたもので、大学生協で販売されていたそうです。
乱獲により、ニホンウナギは絶滅危惧種に指定されて
しまいました。
ウナギの生態は雌雄がないなど、謎が多く、完全養殖は
まだまだ難しいようですが、このままではいつか
他の「う」の付く物で済ませる日が来るかもしれません。